Una empresa artesanal

Una larga historia y muchos cuidados para su prensa

Una mirada tras los bastidores.

Historia

Las prensas de aceite de colza groninguesas que se usaron alrededor del año 1900 y durante la segunda guerra mundial en los Países Bajos, han servido como inspiración. Estas prensas no eran muy eficientes y eran solamente aptas para la colza.

Desarrollo

Para el desarrollo técnico de la prensa Piteba necesité 5 años. Regularmente ocurría que la prensa tras adaptaciones funcionaba bien para un determinado tipo de semilla, pero esto significaba a menudo que ya no se podía prensar otro tipo de semilla. O la prensa acababa resultando muy poco práctica. Pedimos y probamos semillas y frutos secos provenientes de todos los continentes. Cuando los resultados para todas las semillas fueron buenos, empecé a trabajar en el diseño definitivo. Después se registró el modelo internacionalmente, se inventó el nombre de la empresa, se diseñó el embalaje y se hizo el sitio web.

Producción

Los productos Piteba se producen en Scheemda, Países Bajos, en una finca de 1852.

Taller

Para el taller compré las máquinas necesarias y la producción empezó en el año 2005 a escala reducida. El proceso de producción se optimizó más en 2006 y 2007 de modo que ahora se puede producir en serie. Hasta el día de hoy todas las prensas se hacen con esmero y a mano. Desde 2013 también se producen los cascanueces, para lo cual se amplió el equipo de maquinaria. También éstos se hacen en su mayor parte a mano.

Venta

Las prensas Piteba se venden por internet y a través de distribuidores. El contacto directo con los compradores en más de 150 países me da una buena imagen del uso de la prensa.

Investigación y desarrollo

La cantidad de tipos de semillas que se pueden prensar, cada vez es más grande. De las pruebas con perilla, baobab, karité, nigella, semillas de algodón, almendras, nueces pecan, macadamia, nueces de kukui, neem (nim), y bellotas (americanas), resultó que también estas semillas y frutos secos se pueden prensar. Algunos necesitan un tratamiento previo adicional o existe un truquillo para obtener mejores resultados. El feed-back de los usuarios de la prensa Piteba nos ayuda a mejorar los resultados del prensado.

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